Zero Waste - il gadget che trasforma la temperatura in un messaggio anti-spreco
Il termometro di ZERO WASTE controlla la temperatura del frigorifero e del congelatore per conservare gli alimenti in modo ottimale e per evitare gli sprechi.
Un articolo promozionale pensato per chi comunica sulla corretta conservazione degli alimenti: aziende del settore alimentare, GDO, associazioni di consumatori, enti pubblici e organizzazioni impegnate in campagne di educazione contro lo spreco. Il termometro a cristalli liquidi monitora la temperatura di frigorifero e congelatore e mostra al consumatore, ogni giorno, se il suo elettrodomestico sta effettivamente conservando bene il cibo.
Il problema che affronta
Ogni anno in Europa una quota molto rilevante del cibo acquistato dalle famiglie finisce nella spazzatura, e una parte consistente di quello spreco non nasce da una scelta ma da un errore di conservazione: alimenti che si deteriorano prima della data indicata perché il frigorifero lavora qualche grado più caldo del dovuto. Il punto è che quasi nessun frigorifero domestico dice all'utente a quale temperatura sta lavorando: la manopola indica un livello da 1 a 5, non un valore in gradi.
Zero Waste colma esattamente questo vuoto informativo. Non chiede al consumatore di cambiare abitudini o di comprare nulla: gli mostra un dato che prima non aveva.
ZERO WASTE aiuta a monitorare la temperatura interna del frigorifero affinché sia mantenuta intorno ai 4-5°C e nel congelatore a – 18°C.
Inoltre ogni grado al di sotto o al di sopra di queste temperature danneggia la qualità del cibo.
